Василий Бохолдин за последний год отправил бойцам специальной военной операции более 400 килограммов домашней выпечки.
В глубине российской провинции, в тихом селе Болдыревка, живёт человек, чья душа полна света и тепла. 55-летний Василий Бохолдин стал, без всякого сомнения, символом доброты и поддержки для тех, кто сражается за мир и спокойствие на нашей земле. За последний год он отправил бойцам специальной военной операции более 400 килограммов домашней выпечки — пряников, бобышек и других лакомств, которые не только радуют, но и согревают сердца на передовой.
Василий провёл своё детство в Павловске, где, несмотря на проблемы со зрением, нашёл свой путь в кулинарном искусстве. Что и говорить, обучение в интернате для слабовидящих детей стало для него настоящей школой жизни. Здесь, среди 350 сверстников, он открыл для себя мир кулинарии.
Я учился в интернате для слабовидящих детей. Нас там 350 человек было. Обучили всему: и шить, и стирать, и готовить. Больше всего мне нравилось именно печь.
— делится воспоминаниями Василий Алексеевич.
Его первые кулинарные эксперименты начались с простых бутербродов, которые он приготовил на свой день рождения, а затем переросли в искусство выпечки пирогов и пряников, рецепты которых он брал у своей мамы.
С тех пор кулинария стала неотъемлемой частью его жизни. Проблемы со зрением никогда не становились преградой на его пути.
Плохое зрение мешает только смотреть телевизор.
— с улыбкой говорит Василий, который, несмотря на трудности, всегда находил радость в работе руками. Он рисовал, создавал матрёшки и, притом, никогда не забывал свое увлечение. Тортами и пирогами всегда готов был делить с окружающими.
Делиться своей выпечкой с другими мне нравится больше, чем есть самому.
— признаётся он.
Василий Бохолдин и его пряники: Как один человек меняет мир
С весны прошлого года Василий Алексеевич решил направить свои кулинарные таланты на помощь бойцам СВО. Идея пришла от его знакомого, волонтёра Николая Кочеткова, который предложил испечь пирог. Однако, учитывая длительность поездки, Василий выбрал тульские пряники, которые лучше сохраняются в пути. С тех пор его выпечка стала регулярным вкладом в поддержку тех, кто находится на передовой.
Продукты использую только самые лучшие и натуральные – настоящие сливочное масло и муку из села Девица. Их регулярно доставляют волонтеры.
— рассказывает Василий о своих принципах приготовления. Каждую неделю он передаёт две коробки с выпечкой весом около 8 килограммов. Эти коробки, наполненные теплом и заботой, забирает Николай Кочетков, а потом передаёт бойцам вместе с гуманитарной помощью.
Сегодня Василий Бохолдин не работает, сосредоточившись на своём небольшом хозяйстве, с которым управляется самостоятельно. Чтобы приготовить свою выпечку, он может проводить у плиты целый день, а иногда и ночь, вкладывая в каждое изделие частицу своей души. Его пряники, бобышки и пирожки стали символом поддержки и любви, которые так необходимы в трудные времена.
История Василия Бохолдина — это рассказ о человеке, который печёт. Это история о том, как доброта и забота могут преодолеть любые преграды, как даже один человек может сделать мир лучше. В каждом кусочке его выпечки — частичка дома, тепла и надежды, которые так важны для бойцов СВО.
Ранее: Острогожские волонтеры: Ремонт боевого УАЗа — вклад в защиту Родины
- Источник: Сетевое издание РИА “Воронеж”
- Фото: Светлана Гусева
[…] Ранее: Тепло домашней выпечки: Как житель села Болдыревка под… […]